再開に向けて

若葉がとてもキレイな季節になり、テラスのガーデニアも咲き始めました。

イグレックのお菓子教室も６月からのレッスン再開の準備を始めています。

メニューは何が良いかな？と考えていますが、今、一番食べたいお菓子はチョコレートとホイップ

クリームのリッチなチョコレートクリームタルトでしょうか・・（家族の賛成２票もらいました・笑）

最近、マーケットなどの店先からホットケーキミックスをはじめとして、粉ものがすっかり無くなっ

ていますが、皆さまご家庭でどんな物をお作りなのでしょうか？　ちょっと覗いてみたいですね。

とくにホットケーキミックスが手に入らないとのこと、市販のホットケーキミックスが無くても、

薄力粉から作るホットケーキのレシピを載せておきますので、ぜひ、お作りになってみてくださいね。

あまり、混ぜすぎないのがコツです！

ＨＰの公開レシピをご覧下さい。　　y-eegrek.com

東京も緊急事態宣言が解除になり次第、レッスン日程をアップ致します。皆さまとの再会が待ち遠しい

で～す❤