タルトプレート


このべりーの模様のステキなタルトプレートはお菓子友達のSさんから数年前に頂いた

ものです。

彼女はロンドンとパリ通で毎年ステキな陶器とパリのショコラを頂きます

このタルトプレートは淵がなくて、タルトはもちろんケーキをカットしたりサービスしたり

する時にとても便利に出来ていて、お揃いのケーキサーバーもステキなのです。

なかなかこういう物は日本にはなくて、これを頂いた時は飛び上がるくらい嬉しかった

のを覚えています

仕事がら幾つもの大きなプレートはあるのですが、この淵がないプレートは探しても

めったになくて、やはりお国柄だと思いました。

けれど時代の波に押され、ボーンチャイナのお国でも陶器屋さんが少なくなってきた

そうです。彼女の好きだったお店も昨年クローズしていたとお聞きしました

残念ですね、陶器もカトラリーもイギリスでは年代を言えば1客でも1本でも揃うと

お聞きしていました。

歴史も伝統も時代とか効率というものに消されていくのが残念でたまりません

これからも大切にしていきたいタルトプレートです。

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