フリークラス

初心者の方から中級の方までを対象としたクラス。季節に合わせた美味しいお菓子を作るコースです。バレンタインやクリスマスなど、イベントのお菓子も作ります。こちらは1回ずつの単発コースです。お好きなメニューと日程をお選び頂き、ご自分のペースで通っていただけます。(COOKPADクスパからの継続の方はこちら)

 

ベーシッククラス

お菓子作りがはじめての方、初心者レベルの方を対象としたクラス。お菓子作りの基本やお道具の取り扱い方、テーブルコーディネートの基本も学べる6回のコース。基本のお菓子を6回にわたり丁寧に作っていきます。お菓子作りの基本をしっかり身に着けたい方のクラスです。

 

焼き菓子クラス

焼き菓子専門のクラスです。女性の大好きな焼き菓子を6回に渡り学んでいくクラスです。クッキーをはじめとして、型を使った焼き菓子など、色々な焼き菓子を幅広く学びます。また、型の使い方や処理方法、ラッピングの仕方など、プレゼンテーションの方法もお伝えいたします。

 

キッチンエイドクラス

キッチンエイドのスタンドミキサー、フードプロセッサーを使った4回のクラスです。お一人1台ずつキッチンエイドをお使いになって頂き、お菓子作り、お惣菜作りのテクニックを学ぶクラスです。キッチンエイドを持っているけど活用法が分からない、購入したいけれど、その前に使ってみたい・・と毎回ご要望の多いクラスです。