イグレックのお菓子教室

ご家庭で作るからこそ美味しくて安心できるお菓子たち

INFORMATION

もうすぐ４月・・・🌸🌸🌸

早いもので、３月ももうすぐ終わりを告げ、新年度になりますね。

自宅のすぐそばの桜並木もやっとソメイヨシノ🌸が咲いてきました。

自宅のテラスにはチューリップが咲き始め、パンジーも色とりどりの花を咲かせて

います。

しか～し、今年は花粉症に悩まされる方も沢山いらっしゃいますね、私も１月から

花粉症の薬を飲んでいます💦💦💦　　皆さまはいかがでしょうか？

さて、やっと少し暖かくなり春らしくなってきました。そんな季節に食べたくなる

のは、フルーツいっぱいのパリブレストです。

ちょうど入学、入園のシーズンですから、お祝いにいかがでしょうか。

シュー生地の作り方、基本のカスタードクリームの作り方などなど・・

学びは沢山あります。シュー生地とパリブレスト生地の違いとか・・。

先週は、お嬢さまの卒業祝いにとレッスンリクエストがありました。

また、ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキも美味しいですね。香り豊かな

紅茶と一緒に楽しみたい・・・☕☕☕　お菓子の美味しい季節になりました❤❤❤

イグレックのお菓子教室でご一緒にお菓子作りを楽しみませんか？

イグレックのお菓子教室では、初心者の方から上級者の方まで、楽しんでお菓子

作りをしていたたけます。また、お菓子の歴史にまつわるアレコレもお話させていた

だきます。

新年度に向け、女子力を上げていきましょう！！！！

レッスンにご興味のある方はぜひ、お気軽にメールでご連絡くださいね。

また、レッスン日程のリクエストもお待ちしています🍎

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イグレックのお菓子教室では、こまめに換気をし、使い捨てスリッパ使用など、衛生面に十分配慮

してレッスンを行っていますので、ご安心してお越しください。

＊クックパッド、クスパからの方でイグレックのお菓子教室にご興味のある方はぜひ会員登録を

お願い致します。

イグレックのお菓子教室について

お仕事や家事で忙しい毎日、また、新しい生活様式やリモートワークでお家にこもる時間が多くなった方もいらっしゃるでしょう。時には楽しいお菓子作りでご自分にやさしい癒しの時間をプレゼントしませんか？
イグレックのお菓子教室は基本とコツをきっちりと押さえつつも癒し系のお菓子教室でもあります。

フランス菓子を基本に、お菓子作りが初めての方にもご家庭で出来る、美味しくてちょっとおしゃれなお菓子をお教えしています。
オーガニックの安心、安全な食材を使い、お一人１台の実習形式のレッスンです。

『ご家庭で作ってこそ本当に美味しいお菓子』をコンセプトに、簡単なお菓子からちょっとしたおもてなしやプレゼントしたくなるケーキやお菓子、お料理をお教えしています。軽いランチとご自宅でもすぐ出来る季節に合わせたテーブルコーディネートも一緒に楽しんでいただきたいと思います。

作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
どうぞお気軽に、本物の作りたてのお菓子の美味しさと、癒しのひと時をご一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。

CLASS

焼き菓子専門のクラスです。女性の大好きな焼き菓子を６回に渡り学んでいくクラスです。クッキーをはじめとして、型を使った焼き菓子や天板を使った焼き菓子など、様々な焼き菓子を幅広く学びます。また、型の使い方や処理方法、ラッピングの仕方などもご紹介いたします。

初心者の方から中級の方までを対象としたクラス。季節に合わせた美味しいお菓子を作るコースです。バレンタインやクリスマスなど、イベントのお菓子も作ります。お好きなメニューと日程をお選び頂き、ご自分のペースで通っていただけます。

キッチンエイドのスタンドミキサー、フードプロセッサーを使ったクラスです。お一人１台ずつキッチンエイドをお使いになって頂き、お菓子作り、お惣菜作りのテクニックを学ぶクラスです。キッチンエイドを持っているけど活用法が分からない、購入したいけれど、その前に使ってみたい・・と皆さまから毎回ご要望の多いクラスです。