イグレックのお菓子教室

INFORMATION

暑い～ッ！！！！

只今８月・・何でしょう、この暑さ！

もう、すっかり夏バテです💦💦

昨年までは、夏バテってなーに？　　なんて言っていたのに・・。

やはりお年頃ですかね・・・😢

７月はハワイに住む長女一家が１年ぶりの里帰りで、てんやわんやしていました。

常夏のハワイに住む長女一家ですが、ハワイは年間通して２７～２８℃くらいの

爽やかな暑さで、日本のこの亜熱帯気候の暑さには参っていました💦💦💦💦

こう暑いとお菓子もあまり食べたいと思いませんが、長女はデパートでインスタで

見ていて食べたかったお菓子、フルーツ大福とか、カヌレのバリエーションとか、

マスカット入ったお餅などせっせと買って来て、みんなでお味見をしていました。

ですが、どれもお高くて、小さなメロン大福が１個１５００円とか・・・！！！！

イチジク大福に至っては１８００円・・さすがに高いのでこちらはパスしたようです。

円安ですから良かったものの、お大福３個購入して５０００円近くで倒れそうになった

と後で話しておりました。

そして色々なお菓子を食べた結果、ママの作ったカヌレが一番美味しかった～との結論に

至りました(笑)

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イグレックのお菓子教室では、こまめに換気をし、使い捨てスリッパ使用など、衛生面に十分配慮

してレッスンを行っています。

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致します。

イグレックのお菓子教室について

お仕事や家事で忙しい毎日、また、新しい生活様式やリモートワークでお家にこもる時間が多くなった方もいらっしゃるでしょう。時には楽しいお菓子作りでご自分にやさしい癒しの時間をプレゼントしませんか？
イグレックのお菓子教室は基本とコツをきっちりと押さえつつも癒し系のお菓子教室でもあります。

フランス菓子を基本に、お菓子作りが初めての方にもご家庭で出来る、美味しくてちょっとおしゃれなお菓子をお教えしています。
オーガニックの安心、安全な食材を使い、お一人１台の実習形式のレッスンです。

『ご家庭で作ってこそ本当に美味しいお菓子』をコンセプトに、簡単なお菓子からちょっとしたおもてなしやプレゼントしたくなるケーキやお菓子、お料理をお教えしています。軽いランチとご自宅でもすぐ出来る季節に合わせたテーブルコーディネートも一緒に楽しんでいただきたいと思います。

作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
どうぞお気軽に、本物の作りたてのお菓子の美味しさと、癒しのひと時をご一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。

CLASS

焼き菓子専門のクラスです。女性の大好きな焼き菓子を６回に渡り学んでいくクラスです。クッキーをはじめとして、型を使った焼き菓子や天板を使った焼き菓子など、様々な焼き菓子を幅広く学びます。また、型の使い方や処理方法、ラッピングの仕方などもご紹介いたします。

初心者の方から中級の方までを対象としたクラス。季節に合わせた美味しいお菓子を作るコースです。バレンタインやクリスマスなど、イベントのお菓子も作ります。お好きなメニューと日程をお選び頂き、ご自分のペースで通っていただけます。

キッチンエイドのスタンドミキサー、フードプロセッサーを使ったクラスです。お一人１台ずつキッチンエイドをお使いになって頂き、お菓子作り、お惣菜作りのテクニックを学ぶクラスです。キッチンエイドを持っているけど活用法が分からない、購入したいけれど、その前に使ってみたい・・と皆さまから毎回ご要望の多いクラスです。