イグレックのお菓子教室

INFORMATION

年があけたと思ったら、もう桜🌸の季節。

早いものですね～💦💦💦

イグレックのお菓子教室のすぐそばの桜並木🌸も少しずつつぼみが膨らみはじめました。

２月はお味噌作りに忙しく、生徒さんたちとキッチンエイドを使って沢山お味噌を仕込みました。

夏を過ごして秋には美味しい手前味噌が出来上がっていることでしょう。

３月は皆さまからのご要望の多いクッキー缶２０２３年バージョンです。

３種類のジャムクッキーを入れ、カリカリ食感が楽しいレーズンナッツクッキー。

大人気のショコラのディアマンとレモンサブレも入れています。

また、４月は春のロールケーキ２種を予定しております。

素晴らしいロールケーキの天板を手に入れましたので、しっとりフワフワの美味しい生地を

ぜひ、味わって下さいね。

イグレックのお教室では美味しいお菓子やお料理を沢山ご用意して皆さまのお越しをお待ちして

おります。

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イグレックのお菓子教室では、抗菌アロマを炊き、こまめに換気をし、マスクの着用と

使い捨てスリッパ使用など、衛生面に十分配慮してレッスンを行っています。

＊クックパッド、クスパからの方、お菓子教室にご興味のある方は会員登録をお願い致します。

イグレックのお菓子教室について

お仕事や家事で忙しい毎日、また、新しい生活様式やリモートワークでお家にこもる時間が多くなった方もいらっしゃるかと思います。時には楽しいお菓子作りでご自分に癒しの時間をあげませんか？
イグレックのお菓子教室はお菓子教室ですが、癒し系のお菓子教室でもあります。

お教室ではフランス菓子を基本に、お菓子作りが初めての方にもご家庭で出来る、美味しくてお洒落なお菓子をお教えしています。
オーガニックの安心、安全な食材を使い、お一人１台の実習形式のレッスンです。

『ご家庭で作ってこそ美味しいお菓子』をコンセプトに、簡単なお菓子からちょっとしたおもてなしやプレゼントしたくなるケーキやお菓子をお教えしています。軽いランチとご自宅でもすぐ出来る季節に合わせたテーブルコーディネートも一緒に楽しんでいただきたいと思います。

作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
どうぞお気軽に、本物の作りたてのお菓子の美味しさと、癒しのひと時を楽しんでいただけたら嬉しいです。

CLASS

焼き菓子専門のクラスです。女性の大好きな焼き菓子を６回に渡り学んでいくクラスです。クッキーをはじめとして、型を使った焼き菓子や天板を使った焼き菓子など、様々な焼き菓子を幅広く学びます。また、型の使い方や処理方法、ラッピングの仕方などもご紹介いたします。

初心者の方から中級の方までを対象としたクラス。季節に合わせた美味しいお菓子を作るコースです。バレンタインやクリスマスなど、イベントのお菓子も作ります。お好きなメニューと日程をお選び頂き、ご自分のペースで通っていただけます。

キッチンエイドのスタンドミキサー、フードプロセッサーを使ったクラスです。お一人１台ずつキッチンエイドをお使いになって頂き、お菓子作り、お惣菜作りのテクニックを学ぶクラスです。キッチンエイドを持っているけど活用法が分からない、購入したいけれど、その前に使ってみたい・・と皆さまから毎回ご要望の多いクラスです。