フレッシュマンゴーで作る香港スタイル・マンゴープリン
*マンゴープリン* < 材 料 > プラカップ5個分 完熟マンゴー(フィリピン産) 大2個(約200g) グラニュー糖 65g 粉ゼラチン 7g 湯(7 […]
ゴールデンウイークも終わり、やっと落ち着いて毎日を過ごせるようになりました。
お天気の悪い日が続いていますが、もう今週末は6月ですから梅雨の季節に入りますね☔
近所の遊歩道にはきれいな紫陽花が咲き始めていました。
こんな季節は少し酸味の効いたフレッシュなお菓子を食べたいもの・・
タルトシトロンやレモンパイなどなど🍋🍋🍋
6月のレッスンでもタルトシトロンやレモンパイ🍋🍋を予定しています。
日程が決まり次第アップいたしますので皆さまからのご予約お待ちしています💗
レッスンにご興味のある方はぜひ、お気軽にメールでご連絡くださいませ。
また、レッスン日程のリクエストもお待ちしています。
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イグレックのお菓子教室では、こまめに換気をし、使い捨てスリッパ使用など、衛生面に十分配慮
してレッスンを行っています。
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お仕事や家事で忙しい毎日、また、新しい生活様式やリモートワークでお家にこもる時間が多くなった方もいらっしゃるでしょう。
時には楽しいお菓子作りでご自分にやさしい癒しの時間をプレゼントしませんか?
イグレックのお菓子教室は基本とコツをきっちりと押さえつつも癒し系のお菓子教室でもあります。
フランス菓子を基本に、お菓子作りが初めての方にもご家庭で出来る、美味しくてちょっとおしゃれなお菓子をお教えしています。
オーガニックの安心、安全な食材を使い、お一人1台の実習形式のレッスンです。
『ご家庭で作ってこそ本当に美味しいお菓子』をコンセプトに、簡単なお菓子からちょっとしたおもてなしやプレゼントしたくなるケーキやお菓子、お料理をお教えしています。 軽いランチとご自宅でもすぐ出来る季節に合わせたテーブルコーディネートも一緒に楽しんでいただきたいと思います。
作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
どうぞお気軽に、本物の作りたてのお菓子の美味しさと、癒しのひと時をご一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。
お菓子作りに携わること18年、食材にこだわりオーガニックの安心・安全な本当に美味しい旬の食材を使ってお菓子作りをしています。良い食材の選び方もお伝えしています。
お菓子作りは本には書かれていない大切な基本が幾つもあります。ぜひ覚えて頂きたいことばかりです。一つひとつ丁寧にお教え致します。また使いやすい良いお道具のご紹介もいたします。
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