PROFILE

オーノユウコ

洋菓子研究家・フローラルコーディネーター＆ウェディングコーディネーター・ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー・みそソムリエ

KitchenAid　キッチンエイドアンバサダー

世田谷・下北沢の自宅で２５年前からフランス菓子を基本にお家で作ってこそ美味しいお菓子『イグレックのお菓子教室』を主宰。

現在は『イグレックのお菓子とおもてなし教室』として美味しくてどなたにも作れる洋風お惣菜のレッスンも開催中。

ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学び、教室アシスタント、パティスリー勤務、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。

自宅教室他、企業の講習会講師、レシピ開発、ＴＶ出演など。

日本初KitchenAidアンバサダー就任。

保有資格

出身料理学校・師範名