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イグレックのお菓子教室

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2019年11月16日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ

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■教室所在地
東京都 世田谷区 代沢

■教室最寄り駅
小田急線・井の頭線下北沢駅

■最寄り駅からのアクセス
小田急線、下北沢駅南西口下車８分
詳細はメールでお知らせいたします。

 

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昨年の今頃は家族で長女ファミリーのいるホノルルに遊びに行っていましたが、今年はコロナで行けませんでした💦 そこで、日曜日に早起きして家族で表参道のお店に朝食を食べに行ってきました。 う〜ん、このボリューミィが懐かしい！ 早朝なのでラルフローレンのショップ辺りはお掃除している人や、荷物の配達のトラックがいて、ちょっとワイキキの朝の風景みたい？でした。笑 帰りには車のサンルーフから珍しく虹🌈も見えたんですよ〜❣️ #エッグスシングス #エッグベネディクト #パンケーキ #ハワイ大好き #イグレックのお菓子教室
国産の美味しいカラーピーマンが手に入ったので、大好きなピクルス作り。 食べるのも好きだけど、作っている時もキレイで楽しい💕 #国産野菜 #国産カラーピーマン#自家製ピクルス #イグレックのお菓子教室
富山の美味しい白ナスを頂いたので、ハッセルバックポテト風にハンバーグのタネをはさんでみましたが... 見た目がアルマジロ？ おデブな青ムシ？😱 に見えて、作っていて大笑い😝 でも見た目と違い、白ナスの美味しさと挽肉がマッチして、すご〜く美味しかったです💕 ただ、次回は縦に挽肉を挟もうと強く強く思ったのでした💦💦 付け合わせもフレッシュなマコモダケとシシトウのバターソテー。ラディシュもバターをちょっと付けて頂きました。 どれも富山のフレッシュ食材です👍 #白ナス #ハッセルバックポテト #富山の道の駅 #イグレックのお菓子教室
ちょ〜簡単タタン🍎 美味しそうな紅玉🍎が出始めたので、早速作ったタルトタタンです。 とても簡単な作り方ですが、ご家庭でチャッチャッと作るお菓子はこういうのが良いと思います。 旬の紅玉は本当に美味し〜い💕 作り方はバター型にバターとグラニュー糖を入れ、四つ切りにした紅玉をギュウギュウに並べて30分程オーブンに入れ、パイシートをかぶせて、さらに30程焼いて、ひっくり返して出来上がりでーす！🍎 #タルトタタン #りんごのお菓子 #紅玉りんご #イグレックのお菓子教室
日本一のすだちの里、徳島県神山町からフレッシュなすだちが沢山届きました💕 朝起きたてに飲むコップ一杯のナチュラルウォーターにギュッとひと絞りすると、スッキリ美味しくて、さあ〜今日も頑張るぞー💪と。 ランチには大好きなキャロットラペにして。 これからの時期に摂りたい食材、ニンジン🥕に含まれるβ-カロテンが免疫力アップしてくれます。 皮膚や粘膜を正常に保つので、風邪予防などにぜひぜひ毎日摂りたいβ-カロテンとビタミンＣです。 そこで、カンタンキャロットラペの作り方です。 ☆材料 ・ニンジン🥕２本 ・すし酢　50g ・すだち　2〜3個 ・オリーブオイル　大さじ1 ・コショウ　適宜 ☆作り方 1.ボウルに絞ったすだちを入れ、すし酢、オリーブオイル、コショウを入れ混ぜる。 2.ニンジンをスライサーなどで細切りにし、ボウルに入れよくまぜる。 彩りと香りにすだちの皮をすり下ろし、振りかける。 冷蔵庫で3〜4日はOK. このキャロットラペがあると、サラダにサンドイッチに、おつまみにと、重宝します。 お試しくださーい👍 #日本一のすだちの里 #神山すだち #Dreamiaclub #ドリーミアクラブ #すだちレシピ #キャロットラペ #おうちごはん #美味しいもの好き #イグレックのお菓子教室 #ホームメイドスイーツ🍰 #CENTONZE #内堀醸造すし酢 #Microplane
💕パリ風ブラウニー ブラウニーはアメリカンなチョコレートのお菓子。 ココアパウダーを使って作るちょっとバサバサした感じのケーキですが、このパリ風ブラウニーはバローナのショコラを使ったしっとりとして、オレンジピールとコアントローが効いた大人のブラウニーです。 材料を次々混ぜるだけで出来る、ブラウニーと言うより、簡単ケークショコラでもあります💕 パリ風ブラウニーはイグレックのお菓子教室9月のベーキングクラスのレッスンです。 #ブラウニー #パリ風ブラウニー #チョコレートのお菓子 #イグレックのお菓子教室
美味しそうな栗🌰を見つけたのでモンブランを作りました。 今年も昨年同様、和栗の出来は良くないそうです。 でも、やはり自分で作るモンブランは美味しい〜💕 皮を剥いたり、中身を外したりと手の痛くなる作業ばかりですが、それでも食べたいモンブランでーす🌰 #モンブラン大好き #和栗が好き #イグレックのお菓子教室
先週末、久しぶりに日本橋三越の英国展に行ってきました。 エレベーターを降りると「最後尾」のプラカードを持った店員さん。ギョ！として見たら、イートインコーナーの行列でした。 行列を横目に、ずっと探しているシルバーのケーキサーバーをチェック！ 模様が無くシンプルで、ガタつきが無く、サーバーの先が薄い物って、中々無いんです。 ありました〜！！！！！ 今回、本当に偶然、探していたサーバーに出会えました。 お値段もお手頃、そして何より、私と同じくらいの年齢とのことも気に入りました。笑笑 即、ゲット〜！！！ 帰りに、地下のお気に入りのチョコレート屋さんに寄って、大好きなアールグレイのチョコレート🍫もゲットです。 エリザベス女王のお好きなショコラティなんですよ！ #三越英国展 #シルバーウェアが好き #エリザベス女王のお気に入りのチョコレート #イグレックのお菓子教室
Annas ala Vanille 美味しいパイナップル🍍があったので、コンフィチュールを作りました。 バニラとちょっぴり黒コショウを効かせた夏のコンフィチュールです。 #パイナップル大好き #パイナップルコンフィチュール #コンフィチュール大好き #イグレックのお菓子教室
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