鉄板焼きせんべい   Japanese iace crackers


日中は真夏日でも日の入りが早くなってきて、夜は涼しい日もありますね。

そんな時、ほうじ茶など入れて大好きなこのお煎餅を少しだけ頂きます。

豊島区の雑司ヶ谷にある 鉄板焼きせんべい おぐらや さんのお煎餅です。

このお煎餅は私の一番好きなお煎餅で、お友達のお家がこのお煎餅屋さんに

近いことから、時々いただく嬉しいお煎餅です

山形の良質なお米を高温の鉄板で挟み焼きしてカリッ、サクッとした食感に仕上げ

てあります。そこに12種類のお味が付けてあって、どれもみんな美味しいんです。

とくにお気に入りはカレーとワカメとエビかしら・・・う~んどれも美味しくてなか

なか選ぶことが出来ません

軽くて小さいのに、しっかりお味の変化があり、形も少しずつ違っています。

ご家族で手作りしていらっしゃるそうで、作り手さんの温かみも感じられる美味しい

鉄板焼きのお煎餅です。

ただし、いつも後を引いてしまうので、今回は4つだけとか、5つだけとか決めて

いただくのですが結局美味しくて、やはり全部のお味を・・・・となり食べ終わった

ビニール袋の山を見て、” あ~あ、意志の弱い私・・・ ” と少々ヘコミますが

ぜひ、一度お召し上がりになって下さい、ワインにもビールにも合う軽くて本当に

美味しいお煎餅です



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