イチゴ丸ごとストロベリーショートケーキ  Chantilly fraise

新年、初めて作ったお菓子はこのシャンティ・フレーズです
一見、ただのストロベリーショートケーキのようですが、カットしてみるとスポンジケーキに
打ってあるシロップもストロベリーで作ったピュレ、サンドするクリームもホイップしたクリー
ムにストロベリーピュレを入れて作ったピンクのクリーム、これが美味しいのですね~
今回は3枚にスライスしてたっぷりのクリームとスライスしたストロベリーを挿んでいます。

皆さまにこの美味しさをお伝えしたくてレッスンを開催致します。
甘酸っぱいストロベリーショートケーキのシャンティ・フレーズ、生クリームがちょっと苦手
という方もこのケーキはペロリと平らげてしまうほど・・・香りが良くて軽くて美味しいんで
す。
旬のストロベリーが美味しいこの時期にぜひに味わってほしいショートケーキです。
美味しくて絶対に失敗しない基本のスポンジケーキの作り方も丁寧にお教え致します。
皆さまのご予約をお待ちしています

❤ COOKPAD   イグレックのお菓子教室
1月21日(日) 11:00~15:30 (満席)    レッスン料金 6000円
1月22日(月) 11:00~15:30 (残席1名)
1月24日(水) 11:00~15:30 (残席2名)
1月27日(土) 11:00~15:30 (満席)
❤ クスパ        イグレックのお菓子教室
1月16日(火) 13:00~17:00 (終了)    レッスン料金 6000円
1月19日(金) 13:00~17:00 (終了)
1月26日(金) 13:00~17:00 (残席4名)
1月31日(水) 13:00~17:00 (残席3名)

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