土用の丑の日のまえに・・・   Day of Ox of Dog Days・・・

今年の土用の丑の日は7月30日だそうです。

土用とは中国の五行思想(五行説)が起源だそうで、万物は火、水、木、金、土の

5元素から成るという考え方です。 現代の暦の元だそうです。

まッ、細かい説明はここでは省きますが、今年の丑の日はこの日一回だけだそうで

ちなみに昨年は2回ありましたよね~

ですから混雑を予想して、もうすでにウナギをいただいてしまいました~

ハイ、いつもながら大変美味しゅうございました。

今年はちょっと奮発いたしまして(兄上がデス)お高いうな重をご馳走になりました。

お安いのと何が違うかですって?

ホラホラ、良く見て下さい! ウナギさんの端が折れ曲がっているでしょ

大きなウナギさんがド~ンとご飯の上にのっていて、端っこがお重に入りきらず折れて

曲がっているではありませんか (笑)

この実家の近くのうなぎ屋さん、根岸の宮川 は小さな頃からいただいていますが

そのお味はふんわり優しいお味なんです。

食べ慣れているからもありますが私はここのうな重が一番好きです

前にもブログに書きましたが、洋食は香味屋さん、お寿司は高勢さん、ウナギは宮川

さんという東京でも当時それぞれ5本指に入るお店のお味におチビの頃から親しんで

まいりました。

食べ物だけは贅沢させてもらいましたが、それが今の食関係のお仕事に役に立って

いま~す。 とムリムリ結びつけちゃう・・・無茶ぶりです

皆さまもこれからの夏本番前にしっかりとスタミナを付けて暑さに負けない身体作りを

なさってくださいませ~ッ

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