アイシングクッキー　Ｉｃｉｎｇ　ｃｏｏｋｉｅｓ

（　ポット・ポット・ポット　）

久しぶりに午後から時間ができたので先日焼いておいたクッキーにアイシングをして

デコってみました

夕方までの３時間ほど・・・クリームを作って、デザインを考えて、色を作って・・・と。

アッ　と言う間に時間が経ち、あせって絞ったら、我ながらヒドイ出来でした

時間がないからちょっと手抜きをしてクリームの硬さを本来なら硬めと柔らかめと

２種類作らなければならないところ、中間の硬さだけで作りましたが・・・

何事も少し手を抜くと後々までひびくのです・・・上手くクリームが伸びないのです

当たり前のことですね、反省・・・です

涼しいお部屋で一日中、時間を気にしないでクッキーをデコってみたいものです。が

なかなかそうは出来ない悲しい現実です。

（　言い訳ですね～・・・　　これはアキラカニ・・　　）

アイシングクリームのレセピーです。ご家庭にある材料ですぐに作れます

このレセピーで硬めのアイシングクリームが出来ます。

硬めのクリームでクッキーの縁取りし、水分調整し柔らかいクリームを作り中を埋めて

下さい。

Ｉｃｉｎｇ

パウダーシュガー・・・２００ｇ、　卵白・・・大匙１と１/2,　 レモン汁・・・小さじ１

ボウルにパウダーシュガーを入れ撹拌した卵白を入れてよく混ぜる。レモン汁を加え

よく混ぜたら絞り袋に入れて使用。

（　ベビィの贈り物　）

（　オシャレなハイヒール）