１０周年記念パーティー THE 10TH ANNIVERSARY PARTY

先週、我が家のお気に入りの世田谷の赤堤にあるチャイニーズレストラン”火龍園”　

ファンロンイェンのオープン１０周年記念パーティーがありました

ブッフェスタイルのパーティーでお店で特に人気のあるメニューがラインナップ。

人気のエビの湯葉巻き揚げマヨネーズかけ、アツアツの土鍋仕立てのフカヒレの

姿煮、タイのお刺身サラダ、ペキンダック、シーフードの炒め、パリパリの皮の付いた

白金豚の窯焼き、ガーリックチキン、アマダイのスティームねぎソース・・・・等々、

美味しいものが沢山ありすぎて何があったか忘れてしまいます。

そうそう、大好きな干し貝柱が沢山入った炒め焼きそばもあり、具沢山のアツアツ

チャーハンもとても美味しかったです　　　

いつもは一つしか頂けないこのお店のスぺシャリテのマンゴープリンも今夜は食べ

放題で、家族で沢山頂きました

途中いきなりテラス席で激しく爆竹が鳴ったと思うとチャイニーズの太鼓とドラが

鳴り、お部屋にドドッ～と獅子舞が入っ来てゲストの間を行き来し、素晴らしい

パフォーマンスを沢山見せてくれました。

こんな近くで獅子舞を見たのは初めてで、かなり迫力がありとても楽しかったです。

その後、まだお若いスタイリッシュなオーナーシェフの”唐さん”がゲスト一人一人に

ご挨拶、普段はなかなかお会い出来ない厨房のスタッフも全員揃い、それぞれこれ

からの豊富などを述べて、普段六本木のミッドタウン店(ＳＩＬＩＮ）にいらっしゃる

総支配人の根本さんやスタッフとも久しぶりにお会いして、和気あいあいと美味しくて

楽しいお腹い～ぱいのステキなパーティーでした