スイス・ビクトリノックスナイフのご紹介　ＶＩＣＴＯＲＩＮＯＸ　ＫＮＩＶＥＳ

今回は最近、気に入って使っているヨーロッパでトップクラスの規模を誇るスイスのメーカ

ー、ビクトリノックスナイフのご紹介です。（あの赤いスイスアーミーナイフのメーカーです）

軽くてとても使い易い、カラフルなナイフたちです。　お教室でもこのナイフを使ってレッ

スンをしています。

皆さま、お洋服の購入はよくなさるのに、ナイフはあまり買い替えをなさらないのと、中に

は結婚された時に購入して以来との方も数人いらして・・・ちょっとビックリしました

今回は【ビクトリノックス×クスパ】コラボレーション企画で３種類のナイフとユニバーサル

ピーラーを使っていただいたところ、ナイフってこんなに良く切れるものだったのですね！

とのお声を数多く頂きました。

上の写真は出来上がった　『旬のキノコとお魚のパイ』　をトマト・ベジタブルナイフでカット

しているところです。先のまるい波歯の小さい食卓用にも良いナイフですが、これが優れも

ので、カットしにくいパイやバゲットなどもスパスパと、とてもキレイにカット出来るのです。

オーブンで焼き上げる前のパイの端を揃えるのは軽くて使い易いカラフルなシェフナイフ

です。

刃渡りが１９ｃｍですが軽くて扱い易いのです。　この軽くて扱いやすいというのはシニア

の方にはとても大事なポイントなのです！　特にこれからは軽いというのはキッチンツール

ではとても大事なことです、毎日のことですからね。

この他、お野菜の皮剥きはユニバーサルピーラーがとても便利です。薄く皮が剥けるので

リンゴやツルツルすべる柿、洋梨などの皮むきにとても重宝しています。

今回のコラボメニューのアンチョビを利かせた『スウェーデンポテト』のジャガイモのカットは

このペティーナイフがとても使い易いです。

 

ビクトリノックスナイフはお手頃な価格で軽くて錆びることもなくグリップも握り易くカラフル

でとても使い易いお薦めのナイフです。

新年に向けて、そろそろキッチンのナイフも新しくカラフルなナイフに買い変えてみません

か？

使い勝手が良く、気持ち良く切れるので、お料理するのが楽しくなること間違いナシ

ですよ～

ビクトリノックス・ジャパン株式会社（http://www.victorinox.com/jp）

【ビクトリノックス×クスパ】コラボレーション企画に参加中です。