1mのモンブランロール   long long roll cake

(さすが。ホテル・オークラ、1mのロールがのるお皿があるんですね~でもすでに50cmになっていました)

大雪のウィークエンド、舞浜にあるホテル・オークラでハワイアンパーティがありました。

毎年、この2月・・・外は大雪だったり、嵐だったり、寒風吹きすさぶ中、ホテルのボールルームではムームーやアロハを着た常夏のようなアネラ・フラ・スタジオ主宰のハワイアン・パーティが盛大に行われます。

毎年、インストラクターとして沢山の生徒さんを教えて頑張っている次女から招待を受けて楽しみに家族で出かけて行きます。(ココを強調して!と次女からのコメント)けれど今年はナント昨夜からの大雪・・・

朝から雪かきをしてガレージから車を出せるようにしなくてはなりません・・・(タイヤはスタッドレスをはいていますが、今回はそれでも走れないところがありました)

もう、それだけで、疲労困憊・・・ヘトヘトです

パーティー用のドレスやサンダル、パートナーのジャケットや皮靴を積んで、おまけにもしものためスノーブーツやスコップ、雪用グローブまでを積んで?お出かけと相成りました

いつもはロングドレスに毛皮のコートを羽織って行くのですが、今回はジーンズにムートンブーツをはいて、ダウンコートをしっかりと着こんでの防寒スタイル・・・

夕方から始まるパーティーでしたが、少し早目に出かけたら、なんと道路はガラガラ・・・

(そーですよね、こんな時、普通の人は出かけませんから・・・)アッと言う間に舞浜に。

こんな日に来て下さったゲストのために、いつもとっても優しい田邉シェフが1mの巨大モンブランロールを特別に作って下さっていました。

ロール生地がなめらかで卵の風味がし、中のフィリングも和栗で出来ていて甘さも控えめなお上品なお味でした。

本当にいつもニコニコと優しい田邉シェフ・・・今回もとても美味しゅうございました


大好きなホテル・オークラ特製ローストビーフと田邉シェフのスイーツをお腹いっぱい頂いて、ほろ酔い気分で雪道を(雪かきもすることもなくタイヤもスタックせず)無事にご帰還となりました・・・ヤレヤレ

パートナーは家に着くやいなや、久しぶりの雪道ドライブの緊張から解放されてか?

ソファーでしばしグッタリとしておりました(モチロン、アルコール頂いたのは私だけデス

ハイ・・・とてもイイ気分デス)

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