ケーキトッパーについて

 

先日作った孫の誕生記念と娘のバースデーを兼ねたフルーツいっぱいのショートケーキです。

この右下のベビーはケーキトッパーと言って、ケーキのてっぺんに載せるプラスティックで出来て

いる裏表が同じの飾りのことです。

以前、アメリカンケーキデコレーションスクールで講師をしていた時に手に入れておいたもので、

なかなか使うチャンスが無かったのですが、日本にいる孫たちのケーキにやっと使うことが出来

ました。

このトッパーは男の子でも女の子でもどちらでも使えるようになっていて、今回はガールズ仕様

にしてみました。（裏表が同じでボーイズでもガールズでも何度も使いまわしが出来るんです！笑）

下のトッパーは何もないのですが、それにピンクのリボンレースでちょっとオシャレしてみました。

男の子ならブルーのダイパーにしてあげても可愛いですね。

 

はい、このようにヘッドにリボンとダイパーにもピンクのレースを両面テープでつけています。

グッと可愛くなった気がしませんか？　　自画自賛だわ～苦笑

 

 

そして大事なのは、トッパーをケーキの上に置く時はトッパーを置く位置に必ずナッツやアラザン

などを予め散らしておくことなんです。トッパーを取り外す時、ケーキがきれいなままであるよう

にするためとトッパーを取り外しやすくするためです（例えば、出張先にケーキを持って出向く時

はトッパーは外して持って行き、現地でトッパーを取り付けます、こうすると安全なんです）

今回はベビーのお祝いをした後、娘（ベビーのママ）のバースデーも兼ねていますから、トッパー

を取り外しそこにキャンドルを立てます。この時、ショートケーキがきれいに見えるようにパール

のアラザンで目立たなくしてあります。ケーキはトッパーを目立たせるようにゴチャゴチャとデ

コレーションせず、１８ｃｍのケーキをラズベリーで可愛らしくスッキリと仕上げました。

 

このようにケーキトッパーを使う時は置く位置を決めたら、予めトッパーの下にナッツやアラザン、

カラーシュガーなど置いておくことを忘れずに！

市販のトッパーではなく、お子様やお祝いする方のお気に入りの物をきれいに消毒すればケーキ

トッパーとして使うことも出来ます。

市販のケーキでも、トッパーで一工夫すれば、立派なマイケーキになりますからね！

お試しください！　enjoy