みんな大好きガトーショコラ  Gateau au chocolat


6月の中旬から2週間、ホノルルに住む長女と孫たちがバケーションで久しぶりに

日本にお里帰りでした。

1歳半と4歳半のガールズたちはもう大はしゃぎで大変!!!

普段、私たち夫婦と二所帯住宅で2階に住む次女夫婦の大人しかいない静かなところ

におチビたちが乱入・・・そう文字どおり乱入です

ほとんど英語しかしゃべらない孫たちですから英語と日本語が入り乱れ、家族みんなが

ルー大柴さんみたい?!になってしまいます

そんな日米の生活や食の多少の違い(あまり日本食は食べない孫たちですが)はあっ

てもだれもが大好きなチョコレートケーキ、今回ガトーショコラを作ってあげたら孫たちは

大喜びでした。

娘たちも大好きなガトーショコラですが、1歳半のおチビのリア愛梨ちゃんまでもガッツリ

手掴みでガトーショコラを食べてご機嫌でした

4才半のレイラ陽菜ちゃんは食が細く痩せていますが、このガトーショコラ食べたさに

頑張って好き嫌いせずお食事をしていました (馬の鼻先にニンジン効果ですね)

本当にだれもが大好きチョコレート、そのチョコレートを使ったフランス菓子のガトー

ショコラはどの季節に食べても美味しいものです。

今の暑い時期はよーく冷やして、露地もののフランボワーズを使って甘酸っぱーい

フランボワーズソースをかけていただくと本当に美味しいんです。

材料のチョコレートを変えればまた違ったお味のガトーショコラが出来上がり、そのお味

の違いにいつも新たな発見をいたします。

ガトーショコラはレアであるほど美味しいとフランスでは言われています、焼き過ぎの

ガトーショコラほどヤボなものはないと・・・

今夜もディナーの後はたっぷりのシャンティクリームとフランボワーズソースを添えて

家族4人(そう先週娘とおチビのガールズたちは無事ハワイに帰りましたので)で

元どおりの静かな生活に戻り、ゆっくりと美味しくガトーショコラをいただいたのでありました

ハイ、いつもながら大変美味しゅうございました

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