小さな畑とレモンの花

 

気持ちの良い季節になりましたね。

若葉がキラキラして、我が家のテラスにある小さなハーブ畑？！はスクスクと育ち、柑橘類のお花が

今、満開です。特にレモンのお花が満開で、テラスのガラス戸を開けると、部屋中、レモンの良い香

りがします。また、２階の窓を開けると、２階のお部屋まで良い香りです。

数ある柑橘類の中でも、独断と偏見でレモンのお花が一番良い香りだと思っています。

実はなかなか成らないのですが、この香りを楽しみたくて、レモンの木を大切に育てています。

お花が終わると、めしべの下のところに小さな小さなレモンの実がくっついているんです。おもちゃ

のようなミニチュアのレモンが毎年生ることはなるのですが、しばらくすると落ちてしまいます。

受粉が上手くいっていないのでしょうね（悲しい・・・）

ハーブの畑？！の２段式のプランターですが、こちらもとても可愛くて便利です。取れたての柔らか

いディルやオレガノ、パセリ、葉物もとても美味しいです。この柔らかい取れたての香りの良いディ

ルを食べたくてスモークサーモンを買ってくる始末です(笑)

このプランターと鉢植えのタイム、ローズマリー、数種のミント、バジルがあればお菓子やお料理作

りに役立ちますね。沢山取れたらビネガーに漬けたり、オイルに入れたりと使っています。

まだまだ自粛の毎日、少しでも生活に自然を取り入れていきたいものです。

 

STAY HOME   &    KEEP HEALTHY