アメリカのドラジェ

アメリカからとてもきれいなドラジェ（日本ではアラザンと言ってお菓子などに使用

するものです）が届きました。

このドラジェはアメリカの　fancyflours のものです。

fansyflours　はお菓子作りのためのカラーやクッキーカッターやドラジェなどを扱って

いる会社です。　特にシーズンごとのクッキーデコレーションが素晴らしいのです。

とても繊細で色のきれいなfansyfloursのクッキーやカップケーキは本当に食べるの

がもったいないくらいです。

特に、このドラジェは飾っておいても美しく、全色欲しくなってしまいます

ホームページからメールマガジンに登録しておくと毎回ステキなデコレーションの

お知らせが届きます。　色々なテクニックがありとても勉強になりますよ！

後ろのイースターのクッキーリースはハワイの娘から送ってきた　williams-sonoma

の春のカタログです。こちらもイースターの特集でとても可愛いお菓子がいろいろと

出ています。

春のお菓子、特にイースターのお菓子はどれも色がカラフルでウサギやヒヨコなど

可愛い動物が使ってあり見ていて気持ちが和みますね

私も冷蔵庫に寝かせてあるクッキー生地に可愛いデコレーションをしなくちゃ・・・と

このカタログを見て思いました