美味しい野菜

今日は仕事がお休みでしたので久しぶりに次女と新宿の伊勢丹に行ってきました。

朝からの雨降りでデパートはとてもすいていました。それでゆっくりと色々なフロアーを

見ることが出来ました。　食品売り場もすいていてお気の毒なくらいでした

お腹がすいたので７階にあるお気に入りのチャイニーズレストラン　南国酒家 に行き

ました。（なぜか、２時も過ぎていたのにこのレストランフロアーだけはどこも混んで

いて、お店の前のイスに沢山座って待っていました・・・）

この南国酒家は以前にもブログの中国茶のところでご紹介しましたがお店の名前に

ベジチャイナ（ベジタブルのベジです）と付いているだけあって、お野菜にとてもこだ

わったお料理を提供しているレストランです。

写真は国産牛肉といろいろなお野菜の焼きそばですが、本当に何種類もの美味しい

お野菜が入っていました。

どれもシャキシャキで歯ごたえがあり、お野菜にこだわっているのが分かります。

ゴーヤも緑と白の２種類のゴーヤがあり、白いゴーヤは初めていただきました。

その他、海老の炒め物や黒米のついた肉団子など、どれもとても美味しくて素材の

良さがわかるレストランです（写真を撮る前につい食べてしまい、その他のお料理は

撮れませんでした・・・いつものことですが・・・　）

ランチプレートもリーズナブルで、色々なお野菜が味わえます。

なかなか自宅では色々なお野菜は取りにくいもの、こういうレストランは貴重ですね。

私はここで今まで知らなかった美味しいお野菜を色々教えていただきました。

今流行りのタジン鍋で温野菜を頂くなんていかかでしょうか・・・。

美味しいオリーブオイルやセサミオイルをちょっとかけて・・・美味しいですよ