ルーベン・サンドウィッチ  Reuben Sandwich


今回のハワイは毎回のお食事を写真に撮ってみました。(Dr.中松さんみたい・・・)

お気に入りはルーベン・サンドウィッチで、前回ご紹介したアラモアナショッピングセン

ター上のレストラン・ロンギーズのルーベン・サンドウィッチは有名で本当に美味しいん

です

ルーベン・サンドウィッチはニューヨークの名物サンドウィッチで直火焼きしたライ麦

パンにコンビーフとザウワークラウト、スイスチーズなどが沢山はさまり、サウザン

アイランドやロシアンドレッシングがかかっているボリューミーなサンドウィッチです。

ハワイのちょっとしたお店ではたいていルーベン・サンドウィッチがあります。

下の写真もパールリッジにあるFarrell’sのオリジナル・ルーベンサンドウィッチです。

それぞれのお店オリジナルがあり、どこのお店で頂いても美味しいんです

また、ライ麦パンとコンビーフ(日本のコンビーフとは違いパストラミビーフに近いかな)

が適度な堅さがあり、アメリカの食べ物は日本の柔らかい食べ物が多いのと違い

よく噛むように出来ています。

お野菜も堅いですし、パンもお肉も堅いですが、それはそれで美味しいものです

ただ、やはりこのキュウリの大きさだけはちょっと頂けませんが、アメリカに留学して

いた夫は懐かしくてなぜか好きなのですね~

外国から帰ると日本のデパートやスーパーのお惣菜のきれいなこと、少ないこと・・・

あらためてビックリしますよね。

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