ルーベン・サンドウィッチ Reuben Sandwich
今回のハワイは毎回のお食事を写真に撮ってみました。(Dr.中松さんみたい・・・)
お気に入りはルーベン・サンドウィッチで、前回ご紹介したアラモアナショッピングセン
ター上のレストラン・ロンギーズのルーベン・サンドウィッチは有名で本当に美味しいん
です
ルーベン・サンドウィッチはニューヨークの名物サンドウィッチで直火焼きしたライ麦
パンにコンビーフとザウワークラウト、スイスチーズなどが沢山はさまり、サウザン
アイランドやロシアンドレッシングがかかっているボリューミーなサンドウィッチです。
ハワイのちょっとしたお店ではたいていルーベン・サンドウィッチがあります。
下の写真もパールリッジにあるFarrell’sのオリジナル・ルーベンサンドウィッチです。
それぞれのお店オリジナルがあり、どこのお店で頂いても美味しいんです
また、ライ麦パンとコンビーフ(日本のコンビーフとは違いパストラミビーフに近いかな)
が適度な堅さがあり、アメリカの食べ物は日本の柔らかい食べ物が多いのと違い
よく噛むように出来ています。
お野菜も堅いですし、パンもお肉も堅いですが、それはそれで美味しいものです
ただ、やはりこのキュウリの大きさだけはちょっと頂けませんが、アメリカに留学して
いた夫は懐かしくてなぜか好きなのですね~
外国から帰ると日本のデパートやスーパーのお惣菜のきれいなこと、少ないこと・・・
あらためてビックリしますよね。