美味しいミカン   Japanese Tangerine


沢山の美味しいミカンが愛媛県宇和島の宮本農園さんから届きました

友人ご夫婦からのプレゼントです。

小さいミカンですが、出来る限り農薬散布せず、ワックスもかけていない自然の

お味のミカンらしいミカンです

出来が良くないと宮本農園さんはミカンを市場に出さないそうで、とても良心的な

作り手さんだそうです。

最近のミカンは大きくて立派ですが、甘いばかりのものが多くて、甘酸っぱい昔の

お味?とでもいうのでしょうか・・・・私はこういうミカンが好きです。

そのまま頂くのはもちろんですが、丁寧に絞って、昔ながらのミカンゼリー(寒天で作る

)もとても美味しいものです。

暖かくしたお部屋の中でツルンとしたミカンゼリーは小さな頃から大好きでした

早速、明日にでも一生懸命ミカンを絞り、寒天を使ったミカンゼリーを作りたいと

思います。

ごちそうさまでした~っ

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