なつかしの味

 

今年はコロナの影響で海外に行けない一年になりました。

そこで、先週の日曜日、家族で表参道にあるホノルルでおなじみのパンケーキショップ　”　エッグス

ンシングス　”に朝食を食べに行ってきました。

このボリューミーなクリームとパンケーキが我々夫婦のそれぞれの思い出の味なんです。

 

もう４５年以上まえのことです・・・古ッ！！

 

夫とまだ知り合う前ですが、私も夫も同じ頃にアメリカに行っていたんです。そこで、食べていたの

がこのようなボリューミーなパンケーキです。ですから、時々無性に食べたくなるんです。

そして結婚してからは娘たちを連れて親友のいるホノルルに毎年行っていました。そこで食べていた

のもこのようなパンケーキ。

青春のひと時をアメリカの味で過ごした我々夫婦は、４０年以上時が経ってもその時の味が忘れられ

ないんです。

もう立派なオジーサンとオバーサンなんですけどね。笑笑