ハワイの美味しいもの HAWAIIAN table

9月のお教室はハワイアンバナナブレッドのリクエストが多く、1日おきくらいにお教室で
バナナブレッドを作っております。
皆さまバナナブレッドがお好きなのですが、なかなか美味しいレシピーがないんですね。
パサパサしたものや、ボソボソしたものが多くて、本当に美味しいと思えるバナナブレッドが
少ないんです。 でも、私のこのバナナブレッドはシットリとっても美味しいんですよ~
生徒さんのお一人が、やっと自分の思いめぐらせていたバナナブレッドに巡り合いましたと
おっしゃってくださり、とても嬉しかったですね
そして焼き時間の合間に軽いハワイアンランチです。 そう、ハワイの定番ランチと言えば

ス  パ  ム  す  び~~
ちょうどお腹もすく時間帯、この照り焼き風味のスパムにカツオふりかけのはさまったご飯
がなんとも美味しいんですね、皆さま絶賛して下さいました
本当にどの生徒さんも喜んで下さり、もしかしたらバナナブレッドよりこちらの方が
ご家庭の定番になるのではないかしら・・・と少し不安になるくらいでした
さて、あともう3回で今月のバナナブレッドのレッスンも終わります。
来月はちょっとオシャレなパウンドケーキ2種類と香港点心2種類のレッスンが始まりま
す。
皆さま、お遊びにいらして下さいませ~。
お待ちしています

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