かんたんキッシュ　　Qroque Quiche

主婦業とお菓子教室と最近は３人の孫たちのグランマ業も加わって、相変
わらず忙しい毎日の上に、お年頃も加わり少々くたびれてきた今日この頃
です。
そんな訳ですから少しでも楽して美味しいものを食べたいと思っています。
（だから痩せないんだ～ッ）
そこでいろいろ過去のルセットを整理していましたら、フレキシパンを使った簡単で
美味しいキッシュを発見
普通、キッシュの生地はパート・フォンセというパイ生地のようなタルト生地を使いま
すが、このキッシュはパート・フォンセを使わず、サンドイッチ用の薄切りパンを丸く
くり抜いて底生地に使うもの・・・これがなかなか軽くて良いんですね。
上の写真がそのかんたんキッシュです。　けっしてタコ焼きではありませんからね～ッ

５ｃｍの丸型カップが１２個並んでいるフレキシパンにキッシュ生地を流し、そこに
ベーコンやハム、オニオンソテーや好みのキノコを入れ、丸型で抜いた薄切り食パン
でふたをして１８０℃で１５分焼いたら出来上がりです。
チョ～簡単でとっても美味しいですよ～
＊ルセットをアップしておきます
クロック・キッシュ　フレキシパン・ミニタルト型１枚分