マロングラッセ食べ比べ Marron glace
先週、フランス通のお友達からパリのお土産、マロングラッセをいただきました。
マロングラッセは私の大~好きなお菓子なので~す
それも食べ比べが出来るようにとパリでもマロングラッセの最高峰の LA MAISON
DU CHOCOLAT(メゾンド・ショコラ)と A LA MERE DE FAMILLE(ラ・メール
・ド・ファミーユ)の2種類を買ってきてくださいました。
ウ~ン、こんな贅沢、嬉しすぎますッ
本当に美味しかったのは言うまでもないことですが、やはりそれぞれのメゾンのお味の
違いがあるんですね!
食べ比べは同時にしないとなかなか分からないものですが、特にマロングラッセは分か
りにくいですね。 パリのはどれも美味しいですから・・・
LA MAISON DU CHOCOLAT(メゾンド・ショコラ)は全体的に柔らかく、ふっくり
しています。甘さもしっかり甘いのですがベタベタしたしつこさがありません。
ウ~ン、さすが老舗メゾンのマロングラッセで芸術品のような美しい出来栄えです。
A LA MERE DE FAMILLE(ラ・メール・ド・ファミーユ)はさすがパリでも一番人気
のマロングラッセで、しっかりと栗のお味がしてメゾンド・ショコラよりやや硬めですが、
コレがと~っても美味しいんですね。 お色も少し黒っぽく自然な美味しさとでも言うの
でしょうか、私はこちらのマロングラッセに1票かな・・・
本当に甲乙付け難い美味しさのマロングラッセです。
マロングラッセにはコーヒーが良く合いますが濃いめに入れた日本茶でいただくのも
なかなか美味しいもの、ぜひお試しくださいませね。
持つべきものは美味しいもの好きの、食いしん坊の良きお友達ですね
そして、つぶれないようにと大切に大切に持って帰って来てくださるその優しいお気持ち
はマロングラッセの美味しさに勝るとも劣ることはありません。
本当に美味しい嬉しいお土産、いつもありがとうございます~ッ