オレオクッキー風ケーキ Sandwich Cookie Cake

見て見て～

この大きなオレオクッキーのようなチョコレートケーキを

すごいでしょ？　この２１ｃｍの大きさのヘビーなチョコレートケーキ・・・

でもすっごくこの形が可愛いんです・・・

ハワイのＷＩＬＬＩＡＭＳ－ＳＯＮＯＭＡのショップで見つけた大きなオレオクッキー風

のケーキ型です。

このアメリカンユーモアが楽しいですね～

ＷＩＬＬＩＡＭＳ－ＳＯＮＯＭＡのレセピーはヘビーで甘～いアメリカンチョコレート

ケーキで、フィリングのクリームもインスタントバタークリームがサンドしてありましたが

私はこれをフランス風ガトーショコラのルセットでちょっと工夫して作ってみました。

クリームも４２％の甘さを控えたホイップクリームをサンドして大人っぽい？

とびきり美味しいしっとりしたチョコレートケーキに仕上げました

キレイに作るのにはちょっとコツのいるケーキ型ですが可愛いと皆さん大喜び

お菓子教室でも大人気のケーキです（何しろ１２～１４人前くらいにカット出来ます）

パーティーでもぜったい人気の的になること請け合いです。

バレンタインデーのプレゼントにはこのケーキでバッチリハートをキャッチですね