新年明けましておめでとうございます! Happy New Year

2017年 新年明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお付き合いくださいませ。

お天気にも恵まれ、暖かい穏やかな年のはじまりですね

昨年末は次女の出産があり、最後までお教室もあって相変わらずバタバタと過ごしており

ましたところ、29日に過労 にてダウン  お正月にといろいろと準備していた

ことが、あまり出来なくておせち料理もチョッピリ手抜きになってしまいました

31日にはほとんど復活し、朝から一日中おせち作りをいたしました。次女も産後ですが

出来る範囲でお手伝いしてくれました。

お煮しめ、おなます、ゴボウの八幡巻きなどお正月しか作らないもの、これはしっかりと娘

たちに教えておきたいと思います。

代々伝わる我が家の味を覚えておいて欲しいと思いました。

元日のテーブルセッティングもお料理もいつもよりシンプルでちょっと恥ずかしいですが、

家族の好きなものだけ並べてみました。 庶民のお正月のテーブルです

今年はお菓子の仕事だけに専念することにいたしました。

自宅のお教室と出張講師など、身体が資本のお仕事ですから健康に気を付けて頑張っ

て参ります。

皆さま、今年もどうぞよろしくお願いいたします

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