真不同の飲茶　　CHENPUTON

このところずっと発表会などで目の回るように忙しかった次女と久しぶりに西麻布に

ある中国料理のお店　真不同　（チェンプートン）に飲茶を頂きに行ってきました。

ようやく大きなイベントも済み、本日は自分へのご褒美と協力したママへのお礼

を兼ねてとのことで、娘にランチをゴチになったワケです・・・・

さて、真不同とは　”　他とは全く違います　”　という意味だそうで、オーナーも厨房の

点心師も香港の方達で日本に居ながらにして本場香港のお味を楽しめるレストラン

です。特に飲茶がお薦めで美味しいんです。

今回は点心のコースで、前菜はパリパリ皮付きの豚の窯焼き、XOジャンであえた

クラゲなどの５種盛り、ホウレンソウと蟹のスープ、点心が６種類とチキンとお野菜の

炒め物、海鮮焼きそば、そしてデザートのメロンの杏仁豆腐と、もうお腹一杯です

春巻きやシューマイ、餃子や大根餅などのお馴染の点心ですが、ちょっと一味工夫

のある大きさも十分なオリジナルな点心です。

これで税金も含めて一人３０００円ですっ！？

場所は日赤病院のすぐ近くの地下１Ｂで、赤い門が目印です。

地下はちょっと薄暗くやっているのか心配になるようにお店構えですが、重い木の扉

を開けると明るい清潔な店内が現れます。　（たぶんこれは意外性を狙ったもの）

ちょっと香港のお店にいるような錯覚をおこすリーズナブルで美味しいお店です