山形のタケノコ


今日(22日)、朝1番の宅急便で山形のお友達から孟宗竹のタケノコが届きました。

昨日、お仕事の前に山に行って掘ってきてすぐ送って下さったものです。

山に入るにはクマが出るのでラジオを鳴らしながら入るそうで、本当に御苦労さまで

それを急いで送って下さるお友達の気持ちが嬉しいですね。

さて、さて、どんなお料理にしましょうか・・・。考えるのがまた楽しい時間です。

次女から若竹煮が食べた~い とのリクエストと夫の大好きなタケノコご飯も外せ

ません。あとは田楽か・・・グラタンなんていうのもありますし、焼きタケノコのサラダ

なんていうのも良いですね。

そうすると、日本酒が良いかはたまたワインの方が良いか・・・それともビールかな?

これも考えるのが楽しみです

明日のお夕食は次女夫婦も交えてタケノコディナーです 

Gさん、本当にありがとうございました。( クマに襲われなくて本当に良かった )

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