2014年3月26日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ ケーキを何種類食べたかな？ Ｍｙ Birthday ３月２２日は私のお誕生日、２１日に次女とランチに出かけ、そこで３種類ずつ６種類のケーキを頂きました。 その深夜（マイ・バースディ・イブ？）娘夫婦が渋谷の ＶＩＲＯＮ でマンゴーのタルトと大きなゲンコツモンブランをお誕生日 […]
2014年3月23日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの ル・サロン・ジャックボリーでランチ ＬＥ ＳＡＬＯＮ ＪＡＣＱＵＥＳ ＢＯＲＩＥ お誕生日の前日２１日、久しぶりに休日の次女と新宿伊勢丹のジャック・ボリーさんのサロンにお食事に行きました。 そう、銀座ロオジェの看板シェフだったボリーさんのカジュアルなレストランです。 ちょっと体調をくずしていて、久しぶ […]
2014年3月8日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの ふくてぃ＆サリ’ズ韓国スタイルディナー ＫＯＲＥＡＮ ｄｉｎｎｅｒ 忙しい毎日、そして週末のお菓子教室の後はディナーを作るのが正直言ってちょっと億劫になるときがあります そんな時、ジャストタイミングで２Ｆに住む次女夫婦がディナーに招待してくれます。 今夜はコリアン・スタイルのディナーでし […]
2014年3月6日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの やっぱり肉まんは美味しい！ Yummy! sｔｅａｍｅｄ ｍｅａｔ ｂｕｎ 今月のお菓子教室は生徒さんのリクエストで肉まん作り クイックブレッドの肉まん、これがと～ても美味しいのですよ～ッ 黄ニラの炒めたものと海老と豚ひき肉、干しシイタケ、タケノコが入っています。 どこのお店の肉まんよりも美味し […]
2014年3月3日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの Yummy！！ククルザポップコーン KUKURUZA popcorn そろそろお仕事が終わりそうな夕方、すご～く嬉しいメールが届きました お菓子教室の生徒さんが、『今、表参道のポップコーン屋さんに並んでいるので、先生どれが良いですか～？』 とメニューを写メで送ってきて下さいました。 最近話 […]
2014年3月3日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ 住まい・インテリア ３月の玄関 Ｄｅｃｏｒａｔｉｏｎ ｆｏｒ Ｍａｒｃｈ 明日は３月３日のお雛祭り、先週あわててお雛様を飾りました 今年も７段飾りのオールスターではなくお内裏様とお雛様の二人だけですが・・・。 それだとちょっぴり寂しいので、ずっとしまいっぱなしだったお雛様の絵が彫刻されている銀 […]
2014年2月19日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ １ｍのモンブランロール long long roll cake （さすが。ホテル・オークラ、１ｍのロールがのるお皿があるんですね～でもすでに５０ｃｍになっていました） 大雪のウィークエンド、舞浜にあるホテル・オークラでハワイアンパーティがありました。 毎年、この２月・・・外は大雪だっ […]
2014年2月16日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ オレオのケーキ ＯＲＥＯ ｓｔｙｌｅ cake ヴァレンタインのこの時期、こんなケーキが作りたいとのリクエストがありました。 とっても可愛い、あのオレオスタイルのチョコレートケーキです。 やっぱり可愛いですね、何度作ってもこのケーキは・・・。 しっとりとしたやや固めな […]
2014年2月10日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの カリフラワー・ボール Ｃｓｕliflower boll 昨日は吹雪の寒い寒い一日でした そんな時、フーフー言って頂く、温かいお料理が嬉しいですね。 お肉とお野菜が一緒に頂ける、こんなカリフラワー・ボールはいかがでしょうか？ 写真はちょっと崩れ気味です（もっとホントはボール状に […]
2014年2月7日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 水天宮のパテスリー オクシタニアル Ｏｃｃｉｔａｎｉａｌ 東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅のすぐそばに出来たばかりのパティスリー、名前はＯＣＣＩＴＡＮＩＡＬ オクシタニアル（オクシタニアルとは１３世紀から１６世紀に存在した南仏のある地域の名前だそう） 末尾に ” ル ” を付けた […]
