2017年1月12日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの お正月の手毬寿司 TEMARI sushi お正月も３日めになるとおせち料理にも飽きて、お餅もね～ とそろそろ他のもの が食べたくなる頃ですね そんな時に便利なのが若狭で捕れた小鯛のささ漬けを使った手毬寿司です。 若狭湾で捕れた小さな鯛を３枚に下し（この手間すごい […]
2017年1月6日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの ゴボウの八幡巻き YAHATA roll 我が家のおせち料理で毎年必ず作るものと言えば、お煮しめ、筑前煮、紅白なます、 チャシュー、そしてゴボウの八幡巻きです。 このゴボウの八幡巻きは学生時代に料理研究家の叔母に習ったもので今では家族の 大好物になっています。 […]
2017年1月2日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Greeting ご挨拶 新年明けましておめでとうございます! Happy New Year ２０１７年 新年明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお付き合いくださいませ。 お天気にも恵まれ、暖かい穏やかな年のはじまりですね 昨年末は次女の出産があり、最後までお教室もあって相変わらずバタバタと過ごし […]
2016年12月28日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 今年最後の焼き菓子は・・・ Year end baking 昨日、今年最後の焼き菓子を作りました。 そう、私の大好きなドングリマドレーヌ、マデリーヌ・アルディショワです。 私の名刺的お菓子と勝手に思っております マロンクリームとラムを効かせた栗が生地の中に入っていて、焼き上がって […]
2016年12月21日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ My Favorite お気に入り お教室バッグ Lesson Bag お教室の生徒さんがこんなに便利でステキなレッスンバッグを作って下さいました。 フランスのソレイアードのビニールコーティング布地を使って、自由自在になる便利な お教室用バッグです。 上のふたを開けると正方形のケーキ箱でも高 […]
2016年12月17日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Baking class お菓子教室について お菓子教室のお知らせです。 Announcement イグレックのお菓子教室 のお知らせをこちらのＢＬＯＧにものせるようにいたしまし た。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 このお菓子教室のコンセプトは 『 お菓子作りはじめてさん❤ 』 にも楽しんでいただ ける ご家庭 […]
2016年12月16日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 美しいお菓子 What a beautiful jello !! お菓子教室の生徒さんからこんなに美しいお菓子をいただきました。 なんと丸いフタを取ったら、こんなに美しいゼリーが入っていました すご～いですね、メサージュ ド ローズ というバラのお花が咲く日本製のゼリーです。 青りんご […]
2016年11月21日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 話題のスターバックスのプリン STARBUCKS Pudding 今、巷で話題のあの STARBUCKS のプリンをお菓子教室の生徒さまからお土産に いただきました。 朝、７時お店オープンと同時に行って並んで購入してきて下さいました そーなんですか・・・話題になっているとはちっとも知ら […]
2016年11月15日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの ハマっています！ My favorite 先週の金曜日、お菓子教室の生徒さんと三軒茶屋にある 酒処 マルコ に行ってきま した。今、私のお気に入りのお店です。 花の金曜日（古いですね）ということもあって、小さなこのお店はとても混んでいたので すが、早めにカウンタ […]
2016年10月28日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ 日記・コラム・つぶやき キセキの一枚イベント Ｍｉｒａｃｌｅ portrait 本日、夕方から表参道ヒルズにある 『 カネボウ・コフレドール キセキの１枚 』の イベントにピンチヒッターで行って参りました。 これはカネボウ化粧品が主催するコフレドールというコスメの新商品を使って、プロの メーキャップ […]
