2017年5月12日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Beauty 美容 自分でできる大人の化粧教室 Make up lesson 久しぶりに美容に関してで～す 皆さま、ご自分のメイクアップが若い時のままと変わっていないのではないでしょうか 本日、吉祥寺で行われた 『 自分でできる大人の化粧教室 ・ 若創り学入門 』 講座 に行って参りました。 （先 […]
2017年5月10日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ やっぱり美味しいタルト・ソニアリキエル Ｔａｒｔｅ ａｕ Ｃｈｏｃｏｌａｔ ４月と５月のお菓子教室のメニューはタルト・ソニアリキエルです。 このタルトはショコラが大好物だったフランスのニットの魔術師、あのソニア・リキエルの ために色々なフランスのパテシエがソニアをリスペクトして彼女に捧げたお菓子 […]
2017年4月26日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ 未分類 姉妹のテーブルコーデ Table Coordinate ４月のお菓子教室はアプリコット・タルト、タルト・ソニアリキエル、ニューヨーク・チーズ ケーキ、ダックワーズと４種類です。 その都度、お菓子に合ったテーブルコーディネート を考えるのですが、元々あまり女性らしい性格ではない […]
2017年4月13日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの かんたんキッシュ Qroque Quiche 主婦業とお菓子教室と最近は３人の孫たちのグランマ業も加わって、相変 わらず忙しい毎日の上に、お年頃も加わり少々くたびれてきた今日この頃 です。 そんな訳ですから少しでも楽して美味しいものを食べたいと思っています。 （だか […]
2017年4月2日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 煮豚にはまっています❤ Braised pork 最近、煮豚作りにハマッテいます キノクニヤさんの肩ロースで作る煮豚の美味しいこと・・・ 簡単で作り置きが出来、そのままご飯のおかずにして、次の日はサンドイッチに入れて、 さらにラーメンのチャーシュー代わりに煮豚を使いまわ […]
2017年3月22日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 桜パウンドケーキ Cherry Blossom cake お菓子教室の生徒さんからお誕生日プレゼントにお花と木箱に入った美味しい季節 のお菓子をいただきました。 東京銀座にある ザ・ペニンシュラホテルのブテッィク＆カフェの 『 桜パウンドケーキ 』 です 外観はシンプルですが、 […]
2017年3月5日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ ジャム・スクエア・ケーキ Jam Square cake 今日のお菓子教室は私の大好きなジャム・スクエア・ケーキでした。 しっとり、ホロホロのクッキー生地にフランボワーズのジャムがたっぷり入って、派手さは ありませんが、とても美味しいソフトクッキーです。 生地の薄力粉はエクリチ […]
2017年2月26日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの ショコラのレッスンが終了しました～ッ！ １月から始まったボンボンショコラのレッスンが本日やっと終わりました。 フランス・ヴァローナ社のショコラのシェル、ク―ゲルンのミルク、ブラック、ホワイトの ３種類１５１２個がやっと残り２１７個になりました。 フ～ッ その他 […]
2017年2月2日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ ３種類のダックワーズ Dacquoise お菓子教室の生徒さんのリクエストで３種類のダックワーズを作りました。 生地はアーモンドパウダーとヘーゼルナッツパウダーの２種類でヴァニラとフランボワーズ とコーヒーの３種類のバタークリームをはさみました。 ダックワーズは […]
2017年1月20日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 今年もヴァレンタインデーのショコラ作り Valentine’s chocolate❤ 今年ももうすぐヴァレンタインデーがやってきますね。 TVでも マツコの知らない世界ではパリの『サロンド・ショコラ』の特集があったりと今年も ショコラの話題には事欠きませんね。 私のお教室でも、皆さまヴァレンタインデーのチ […]
