2014年7月28日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの ハワイアン・セロリー・チキンサラダ HAWAIIAN Salad 先週、六本木の鉄板焼きダイニング、パニック（ PANIC ）でステーキと一緒に美味しいサラダをいただきました。 その時いただいたのがこのエビとアボガドのサラダ、ちょっぴりカレー風味のマヨネーズ味なのですが、その中に沢山入 […]
2014年7月26日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 車エビの豪華チリソース Special EBI CHIRI 先日、新鮮な車エビ（軽く下処理してピンとまっすぐになったもの）を１５尾程頂きました。 う～ん、どうやって頂こうかしら・・・ と”２Fに住んでいる娘夫婦と相談したところ、超～豪華版車エビのチリソースにしよう と決まり、さっ […]
2014年7月24日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ タルト・パンプルムース・ピスターシュ Summer Tarte 暑い夏のこの時期、重いお菓子はちょっと・・・と敬遠されそうですが、このピスターシュクリーム入りのグレープフルーツのタルトはそんなこの時期のデザートにピッタリ ルビーとイエローのグレープフルーツをキレイにカットして、お砂糖 […]
2014年7月14日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ My Favorite お気に入り HULA 始めました！ ＨＵＬＡ 夏に向かって、コノたるんだ肉体を何とかせねば・・ と思い、ヨガが良いかピラテスが良いかとずっと迷っていました。 ところが、スクールに通う時間がなかなか取れないので、どうしたものか・・・と思っていたところ、我が家にはＨＵＬ […]
2014年7月4日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Cakes ケーキ キャベツとソーセージのケーク・サレ Ｃａｋｅｓ Ｓａｌｅｓ 今月のお教室はケーク・サレ、その中でも私の大好きなキャベツとソーセージのケークです。 いろいろなケーク・サレを作りましたが、私はこのシンプルなケークが大好きです。 サッと炒めたキャベツに軽くスモークした粗引きのソーセージ […]
2014年7月1日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 牛肉の赤ワイン煮 my Specialite スーパーの紀ノ国屋さんで、お手頃で美味しそうなローストビーフ用のお肉を見つけ、即、購入で～す 今、世界でも話題の和牛ですね～ ちょうど４００ｇ・・・これなら美味しい赤ワイン煮が４人分出来ます。 とても簡単なレセピーですが […]
2014年6月29日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ 文化・芸術 久しぶりの絵画鑑賞 Ｂａｌｔｈｕｓ ６月も後半の金曜日、仕事帰りに久しぶりに上野の東京都美術館に行きました。 あの、ＢＡＬＴＨＵＳ バルテュス展です。 テレビの特集もあったり、また金曜日ということもあり会場はとても混んでいました。 天才画家とも言われ、女の […]
2014年6月10日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの ロバート・モンダヴィのバルサミコ ＲＯＢＥＲＴ ＭＯＮＤＡＶＩ お友達からサンフランシスコのステキなお土産を頂きました。 ちょうど、この５月、サンフランシスコに留学していた息子さんの高校の卒業式に出席のため、ご夫婦でサンフランシスコに行ってきた友人からのお土産です。 なんと、かの有名 […]
2014年6月4日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ Yummy！ 美味しいもの 久しぶりのチャイニーズ女子会 Ｇｉｒl’s ｎｉｇｈｔ ｏｕｔ フランス菓子研修仲間の久しぶりの女子会です １５年近く前に、通っていた製菓学校のフランス菓子研修ツアー？で、恐怖体験（笑） をいろいろご一緒したお仲間です。 いつお会いしても本当に楽しい、よく飲み、よく食べ、よくしゃべる […]
2014年6月1日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 オーノ ユウコ 音楽 マイク眞 木さんのライヴ Ｍｉｋｅ’ｓ Ｌｉｖｅ ｃｏｎｃｅｒｔ 先週の金曜日、六本木のハワイアン・ライヴ・ハウス ” ＡＬＯＨＡ ＳＴＡＴＩＯＮ ” であの ” バラが咲いた ” でお馴染の マイク眞木さん のライヴがありました。 次女（アネラ・フラスクールのプロフェッショナルチーム […]
