2018年1月5日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの お節とビール New Year dishes & Beer KAGUWA. 2018年 新年明けましておめでとうございます いつもこの拙いBLOGにお付き合い下さいまして心から御礼申し上げます。 2010年の2月に始まったこの私の拙いBLOGですが、もう8年近く経つことにビックリして います。 […]
2017年10月26日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの 蓬莱軒のひつまぶし HITSUMABUSHI 先週末、ホテルニューオータニで2日限りのフェアがありました。 あの ひつまぶし で有名な名古屋の あつた蓬莱軒 がニューオータニに来ました。 2か月程前にホテルからお知らせを頂き、速攻 予約を入れてもらいました。 久し […]
2017年10月26日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの やっぱり美味しいアップルパイ Yummy ! Apple pie すっかり寒くなってリンゴの美味しい季節になりました。 この時期のお菓子と言えば やはり アップルパイ ですね。サクサクで甘酸っぱいリンゴのフィリングがたっぷり入った アップルパイは皆さまがお好きなお菓子ですね、とくに男性 […]
2017年10月12日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの 香港スタイル・皮なしシューマイ❤ SYUMAI 今日のお菓子教室は香港スタイルのマンゴープリンと皮ナシ焼売。 とても簡単に出来ますが、これが美味しいんですね 十分に蒸気のあがった蒸し器に入れて12分、肉汁たっぷりのジューシーな焼売の出来 上がりです。(皮で包むことがな […]
2017年9月22日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの ハワイの美味しいもの HAWAIIAN table 9月のお教室はハワイアンバナナブレッドのリクエストが多く、1日おきくらいにお教室で バナナブレッドを作っております。 皆さまバナナブレッドがお好きなのですが、なかなか美味しいレシピーがないんですね。 パサパサしたものや、 […]
2017年4月13日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの かんたんキッシュ Qroque Quiche 主婦業とお菓子教室と最近は3人の孫たちのグランマ業も加わって、相変 わらず忙しい毎日の上に、お年頃も加わり少々くたびれてきた今日この頃 です。 そんな訳ですから少しでも楽して美味しいものを食べたいと思っています。 (だか […]
2017年4月2日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの 煮豚にはまっています❤ Braised pork 最近、煮豚作りにハマッテいます キノクニヤさんの肩ロースで作る煮豚の美味しいこと・・・ 簡単で作り置きが出来、そのままご飯のおかずにして、次の日はサンドイッチに入れて、 さらにラーメンのチャーシュー代わりに煮豚を使いまわ […]
2017年3月22日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの 桜パウンドケーキ Cherry Blossom cake お菓子教室の生徒さんからお誕生日プレゼントにお花と木箱に入った美味しい季節 のお菓子をいただきました。 東京銀座にある ザ・ペニンシュラホテルのブテッィク&カフェの 『 桜パウンドケーキ 』 です 外観はシンプルですが、 […]
2017年2月26日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの ショコラのレッスンが終了しました~ッ! 1月から始まったボンボンショコラのレッスンが本日やっと終わりました。 フランス・ヴァローナ社のショコラのシェル、ク―ゲルンのミルク、ブラック、ホワイトの 3種類1512個がやっと残り217個になりました。 フ~ッ その他 […]
2017年1月20日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 オーノ ユウコ Yummy! 美味しいもの 今年もヴァレンタインデーのショコラ作り Valentine’s chocolate❤ 今年ももうすぐヴァレンタインデーがやってきますね。 TVでも マツコの知らない世界ではパリの『サロンド・ショコラ』の特集があったりと今年も ショコラの話題には事欠きませんね。 私のお教室でも、皆さまヴァレンタインデーのチ […]